2 litrelik kalaylı bakır bakraç, serinin en küçük ve en pratik boyudur. Küçük hacmi, az miktarda yoğurt mayalama ve tek kişilik kullanımlar için uygundur. Dekoratif değeri sayesinde mutfak rafında da sergilenebilir.
2 litrelik bakraç, az miktarda mayalama yapan veya tek kişilik kullanımı olan haneler için uygundur. Küçük boy aynı zamanda kabı mutfak rafında dekoratif olarak bulundurmayı kolaylaştırır. Bu, ürünün iki işlevi birlikte görmesini sağlar.
Küçük hacimli kaplarda mayalama daha hızlıdır çünkü sıcaklık daha çabuk dengelenir. Ancak aynı nedenle sıcaklık da daha hızlı düşer; bu, mayalanma sırasında kabın sarılarak yalıtılmasını gerektirebilir. Büyük kaplarda ısı daha uzun tutulur.
Bakır kapların mutfakta görünür durumda bulundurulması Anadolu geleneğidir; kaplar hem kullanılır hem sergilenirdi. Küçük boy bakraç bu geleneğe uygun bir üründür: rafta yer kaplamaz ve gerektiğinde kullanıma alınır.
Küçük kapta mayalama farklı mı?
Sıcaklık daha çabuk dengelenir ancak daha hızlı da düşer. Mayalanma sırasında kabın sarılarak yalıtılması yardımcı olur.
Dekoratif olarak kullanılabilir mi?
Evet. Küçük boyu rafta yer kaplamaz; bakır kapların mutfakta görünür bulundurulması Anadolu geleneğidir.
Ne kadar yoğurt çıkar?
2 litre az miktarda mayalama ve tek kişilik kullanım için uygundur. Aile kullanımında 3 litre daha pratiktir.
Tigger Gift bakır ürünleri, geleneksel dövme tekniğiyle usta ellerde şekillendirilir. Her parça el işçiliği olduğu için desen ve doku detaylarında küçük farklılıklar bulunabilir; bu farklılıklar ürünün el yapımı olduğunun göstergesidir. Ürünler taşıma sırasında zarar görmeyecek şekilde özenle paketlenir.
