Bakraç, kulplu yapısıyla taşımaya uygun geleneksel bir bakır kaptır ve yoğurt, süt veya su saklamak için kullanılır. 5 litrelik hacmiyle serinin en büyük boyudur ve toplu kullanım için tasarlanmıştır. Kalay kaplı iç yüzeyi, gıdayla temasa uygun bir katman oluşturur.
Bakraç, kulplu ve derin yapısıyla taşımaya uygun geleneksel bir kaptır; adı da bu taşıma işlevinden gelir. Anadolu'da süt sağımı, su taşıma ve yoğurt mayalama gibi işlerde kullanılmıştır. Kalay kaplı olması gıda ile kullanımı mümkün kılar.
Yoğurt mayalamada kabın malzemesi ve şekli sonucu etkiler. Derin ve dar kaplar ısıyı daha uzun süre tutar; bu, mayalanma için gereken sabit sıcaklığın korunmasına yardımcı olur. Bakracın derin formu bu açıdan uygundur.
5 litrelik hacim, toplu mayalama ve büyük aile kullanımı için tasarlanmıştır. Bu boy dolu haldeyken belirgin bir ağırlığa ulaşır; kulpun sağlamlığı bu nedenle önemlidir. Taşırken kabın altından da desteklenmesi önerilir.
Bakraç nedir?
Kulplu ve derin yapısıyla taşımaya uygun geleneksel bir bakır kaptır. Anadolu'da süt sağımı, su taşıma ve yoğurt mayalamada kullanılmıştır.
Yoğurt mayalamaya uygun mu?
Derin ve dar formu ısıyı uzun süre tutar; bu, mayalanma için gereken sabit sıcaklığın korunmasına yardımcı olur. Kalay kaplı iç yüzey gıda ile kullanımı mümkün kılar.
5 litre ağır mı?
Dolu haldeyken belirgin bir ağırlığa ulaşır. Taşırken kulpun yanında kabın altından da desteklenmesi önerilir.
Tigger Gift bakır ürünleri, geleneksel dövme tekniğiyle usta ellerde şekillendirilir. Her parça el işçiliği olduğu için desen ve doku detaylarında küçük farklılıklar bulunabilir; bu farklılıklar ürünün el yapımı olduğunun göstergesidir. Ürünler taşıma sırasında zarar görmeyecek şekilde özenle paketlenir.
