Domates Kurusu 500 Gr

Domates Kurusu 500 Gr

Domates kurusu, özenle seçilen olgun domateslerin dilimlenip geleneksel yöntemle kurutulmasıyla hazırlanır. Kurutma işlemi domatesin şekerini yoğunlaştırdığı için tadı taze domatese göre çok daha belirgin ve konsantre olur. Zeytinyağında saklanarak meze olarak da hazırlanabilir.

Kurutulmuş domates, taze domatesten tamamen farklı bir malzemedir; su uzaklaştığı için tat yoğunlaşır ve derin bir tabana dönüşür. Bu yoğunluk, az miktarda kullanımda bile yemeğe belirgin bir domates karakteri kazandırır. Zeytinyağında saklanarak hazır bir meze haline getirilebilir.

Öne Çıkan Özellikler

• Özenle seçilen olgun domateslerden üretilir
• Kurutma ile yoğunlaşan konsantre domates tadı
• Geleneksel kurutma yöntemi
• Zeytinyağında saklanarak meze yapımına uygun
• Tamamen doğal ve katkısız
• 500 gramlık pratik paket
• Taze domatesten tamamen farklı, yoğunlaşmış tat profili
• Az miktarda kullanımda bile belirgin domates karakteri
• Zeytinyağında saklanarak hazır meze haline getirilebilir

Ürün Hakkında

Domates kurutulduğunda ağırlığının büyük bölümünü kaybeder ve geriye yoğunlaşmış tat kalır. Bu yoğunluk, taze domatesin sulu ve hafif karakterinden çok farklı, daha koyu ve daha kalıcı bir tat verir. Bu nedenle kuru domates taze domatesin yerine değil, ayrı bir malzeme olarak kullanılır.

En yaygın kullanımı zeytinyağında marine etmektir: kuru domatesler ılık suda kısa süre yumuşatılır, süzülür ve zeytinyağı, sarımsak, kekik ile kavanoza konur. Birkaç gün beklediğinde hem domatesler yumuşar hem de zeytinyağı aromalanır. Bu yağ da salata sosu olarak değerlendirilebilir.

Ürün Bilgileri

• Ürün Adı: Domates Kurusu
• Net Ağırlık: 500 Gr
• Ürün Formu: Dilimlenmiş kuru domates
• Kurutma Yöntemi: Geleneksel kurutma
• İçindekiler: Ürün ambalajı üzerinde belirtilmiştir.
• Alerjen Bilgisi: Alerjen bilgileri için ürün ambalajını inceleyiniz.
• Raf Ömrü: Ürün ambalajı üzerinde belirtilmiştir.
• Saklama Koşulu: Serin, kuru ve nemsiz ortamda, doğrudan güneş ışığından uzakta saklayınız.
• Ambalaj: Gıdayla temasa uygun hijyenik özel ambalaj

Kullanım Önerileri

• Zeytinyağı ve baharatla marine ederek meze olarak
• Makarna, pizza ve salata tariflerinde
• Ekmek ve focaccia hamurlarında
• Sulu yemeklere aroma vermek için doğrudan ekleyerek
• Zeytinyağı, sarımsak ve kekikle kavanozda marine etmek için
• Marine yağını salata sosu olarak değerlendirmek üzere

Sıkça Sorulan Sorular

Zeytinyağında nasıl saklanır?
Ilık suda kısa süre yumuşatılır, süzülür ve zeytinyağı, sarımsak, kekik ile kavanoza konur. Birkaç gün beklediğinde hem domatesler yumuşar hem de yağ aromalanır.

Taze domates yerine kullanılabilir mi?
Aynı işi görmez. Kuru domates yoğunlaşmış ve koyu bir tat verir; taze domatesin sulu ve hafif karakterini karşılamaz. Ayrı bir malzeme olarak düşünülmelidir.

Ne kadar kullanmalıyım?
Tat yoğun olduğu için az miktar yeterlidir. Birkaç dilim, bir tencere yemeğe belirgin bir domates karakteri kazandırır.

Neden Tadacaksın?

Tadacaksın, ürünlerini sipariş yoğunluğuna göre hazırlar ve uzun süre stokta bekletmeden sevk eder. Her paket hijyenik koşullarda, gıdayla temasa uygun ambalajla hazırlanır ve tazeliğini koruyacak şekilde dağıtıma verilir. Geleneksel lezzetleri ustasından aldığı haliyle sofranıza taşır.