Toz Tarhana 1 Paket - 300 Gr

Toz Tarhana 1 Paket 300 Gr

Toz tarhana, yoğurt, un ve sebzelerin fermente edilip kurutulduktan sonra ince öğütülmesiyle hazırlanan geleneksel bir çorbalıktır. Toz formu, suya hızlıca karışarak topaklanmadan pürüzsüz bir çorba kıvamı sağlar. Geleneksel Anadolu lezzetini modern mutfaklara pratik şekilde taşır.

Tarhana, Anadolu'da kış hazırlığının en eski örneklerindendir: yaz sonunda hazırlanır ve kış boyunca tüketilir. Fermantasyon hem tadı hem saklanabilirliği belirleyen aşamadır. Toz form, bu geleneksel ürünü modern mutfakta pratik hale getirir.

Öne Çıkan Özellikler

• Yoğurt, un ve sebzelerin fermantasyonuyla hazırlanır
• İnce toz formu ile topaklanmadan çözünme
• Pürüzsüz çorba kıvamı
• Geleneksel Anadolu lezzeti, pratik kullanım
• Doğal ve katkısız
• 300 gramlık pratik paket
• Anadolu kış hazırlığının en eski örneklerinden
• Fermantasyon hem tadı hem saklanabilirliği belirler
• Toz form geleneksel ürünü pratik hale getirir

Ürün Hakkında

Tarhana yapımında yoğurt, un ve sebzeler karıştırılır ve karışım günlerce dinlendirilerek fermente edilir. Bu süreçte oluşan asitlik, tarhanaya karakteristik ekşimsi tadını verir ve aynı zamanda ürünün uzun süre bozulmadan saklanmasını sağlar. Fermantasyon süresi tadın yoğunluğunu belirler.

Toz tarhana pişirilirken en sık yapılan hata sıcak suya eklemektir; bu durumda topaklanır. Doğru yöntem, tarhanayı önce soğuk suda ezip pürüzsüz hale getirmek ve ardından ateşe koymaktır. Pişirme boyunca sürekli karıştırmak, dibe yapışmayı önler.

Ürün Bilgileri

• Ürün Adı: Toz Tarhana
• Net Ağırlık: 300 Gr
• Ürün Formu: İnce toz
• İçindekiler: Ürün ambalajı üzerinde belirtilmiştir.
• Alerjen Bilgisi: Alerjen bilgileri için ürün ambalajını inceleyiniz.
• Raf Ömrü: Ürün ambalajı üzerinde belirtilmiştir.
• Saklama Koşulu: Serin, kuru ve nemsiz ortamda, doğrudan güneş ışığından uzakta saklayınız.
• Ambalaj: Gıdayla temasa uygun hijyenik özel ambalaj

Kullanım Önerileri

• Soğuk suda ezip kaynatarak çorba yapımında
• Sürekli karıştırarak pişiriniz
• Nane ve tereyağı ile servis ediniz
• Ambalajı kapalı, serin ve kuru ortamda saklayınız
• Soğuk suda ezip pürüzsüz hale getirdikten sonra ateşe koymak için
• Üzerine nane ve kızdırılmış tereyağı gezdirerek servis etmede

Sıkça Sorulan Sorular

Neden topaklanıyor?
Sıcak suya doğrudan eklendiğinde topaklanır. Önce soğuk suda ezilip pürüzsüz hale getirilmeli, ardından ateşe konmalıdır.

Ekşi tadı nereden geliyor?
Fermantasyon sürecinde oluşan asitlikten gelir. Bu asitlik aynı zamanda tarhananın uzun süre bozulmadan saklanmasını sağlar.

Sıkma tarhanadan farkı nedir?
Toz form ince öğütülmüştür ve hızlı çözünür. Sıkma tarhana ise parçalı olduğu için kademeli çözünür ve daha dolgun bir kıvam verir.

Neden Tadacaksın?

Tadacaksın, ürünlerini sipariş yoğunluğuna göre hazırlar ve uzun süre stokta bekletmeden sevk eder. Her paket hijyenik koşullarda, gıdayla temasa uygun ambalajla hazırlanır ve tazeliğini koruyacak şekilde dağıtıma verilir. Geleneksel lezzetleri ustasından aldığı haliyle sofranıza taşır.