Karanfil Tane 100 Gr

Karanfil Tane 100 Gr

Tane karanfil, karanfil ağacının kurutulmuş çiçek tomurcuklarından oluşan yoğun aromalı bir baharattır. Keskin, tatlımsı ve hafif yakıcı kokusu, az miktarda kullanımda bile tarife belirgin bir karakter verir. Bütün tane formu sayesinde uzun pişen tariflerde aromasını kontrollü şekilde salar.

Karanfil, baharatlar arasında aroması en yoğun olanlardandır; bir iki tane bile bütün bir tencereye kokusunu geçirir. Bu yoğunluk, ölçünün dikkatli tutulmasını gerektirir. Bütün tane formu, hem aromayı korur hem de pişirme sonrası ayıklamayı mümkün kılar.

Öne Çıkan Özellikler

• Karanfil ağacının kurutulmuş çiçek tomurcukları
• Keskin, tatlımsı ve hafif yakıcı yoğun aroma
• Bütün tane formu ile kontrollü aroma salınımı
• Az miktarda kullanımda bile belirgin etki
• Geleneksel kurutma yöntemiyle hazırlanır
• Pişirme sonrası kolayca ayıklanabilir
• Baharatlar arasında aroması en yoğun olanlardan
• Bir iki tane bütün tencereye koku geçirebilir
• Bütün tane formu pişirme sonrası ayıklamaya imkân verir

Ürün Hakkında

Karanfil, karanfil ağacının henüz açmamış çiçek tomurcuklarının kurutulmasıyla elde edilir. Aromasının bu kadar yoğun olmasının nedeni, tomurcukta bulunan uçucu yağların yüksek oranıdır. Bu yoğunluk nedeniyle karanfil daima az miktarda kullanılır; fazlası yemeğe baskın ve hafif yakıcı bir tat verir.

Geleneksel kullanımda karanfil bütün olarak eklenir ve pişirme sonrası çıkarılır. Şerbet ve komposto kaynatmada birkaç tane yeterlidir. Etli güveçlerde ise soğana saplanarak eklenmesi klasik bir tekniktir; bu, tanelerin dağılmasını önler ve toplu halde çıkarılmalarını kolaylaştırır.

Ürün Bilgileri

• Ürün Adı: Karanfil Tane
• Net Ağırlık: 100 Gr
• Ürün Formu: Bütün tane
• İçindekiler: Ürün ambalajı üzerinde belirtilmiştir.
• Alerjen Bilgisi: Alerjen bilgileri için ürün ambalajını inceleyiniz.
• Raf Ömrü: Ürün ambalajı üzerinde belirtilmiştir.
• Saklama Koşulu: Serin, kuru ve nemsiz ortamda, doğrudan güneş ışığından uzakta saklayınız.
• Ambalaj: Gıdayla temasa uygun hijyenik özel ambalaj

Kullanım Önerileri

• Şerbet, komposto ve sıcak içecek demlemelerinde
• Turşu ve salamura karışımlarında
• Etli güveç ve uzun pişen yemeklerde
• Tatlı ve kek tariflerinde öğütülerek
• Soğana saplayarak ekleyip pişirme sonrası toplu çıkarmak için
• Şerbet kaynatırken birkaç tane atıp süzerek

Sıkça Sorulan Sorular

Kaç tane kullanmalıyım?
Karanfil çok yoğun aromalıdır; bir tencere yemek veya şerbet için 2-4 tane genellikle yeterlidir. Fazlası baskın ve hafif yakıcı bir tat bırakır.

Pişirme sonrası çıkarılmalı mı?
Evet, bütün taneler servis öncesi çıkarılır. Soğana saplayarak eklemek, tanelerin dağılmasını önler ve toplu halde çıkarılmalarını kolaylaştırır.

Öğütülerek kullanılabilir mi?
Evet, tatlı ve kek tariflerinde öğütülerek kullanılır. Ancak öğütüldükten sonra aroma hızla zayıflar; kullanım anında öğütmek en iyi sonucu verir.

Neden Tadacaksın?

Tadacaksın, ürünlerini sipariş yoğunluğuna göre hazırlar ve uzun süre stokta bekletmeden sevk eder. Her paket hijyenik koşullarda, gıdayla temasa uygun ambalajla hazırlanır ve tazeliğini koruyacak şekilde dağıtıma verilir. Geleneksel lezzetleri ustasından aldığı haliyle sofranıza taşır.