Dağlı Leblebi 1 Kg

Dağlı Leblebi 1 Kg

Dağlı leblebi, Çorum'da geleneksel yöntemlerle üretilen, kabuğu alınmamış formuyla bilinen bir leblebi çeşididir. Kabuklu yapısı sayesinde daha yoğun bir çıtırlık ve karakteristik bir kavrulmuş aroma sunar. Çorum leblebiciliğinin klasik ürünlerinden biridir.

Çorum, leblebi üretimiyle özdeşleşmiş şehirdir ve Çorum leblebisi bu geleneğin adını taşır. Dağlı çeşidi, nohudun kabuğunun alınmadığı formu tanımlar; kabuk tanede kaldığı için çıtırlık ve aroma daha belirgindir. Bu, işlem görmüşlük derecesinin en düşük olduğu leblebi türüdür.

Öne Çıkan Özellikler

• Çorum'da geleneksel yöntemlerle üretilir
• Kabuğu alınmamış dağlı formu
• Kabuklu yapısıyla daha yoğun çıtırlık
• Karakteristik kavrulmuş aroma
• Doğanın kaliteli nohudundan üretilir
• Katkısız ve doğal
• Çorum leblebiciliğinin geleneksel çeşitlerinden
• Kabuğun alınmadığı, en az işlem gören form
• Kabuk sayesinde daha belirgin çıtırlık ve aroma

Ürün Hakkında

Leblebi üretiminde kabuk soyma ayrı bir işlem aşamasıdır ve tüm çeşitlerde uygulanmaz. Dağlı leblebide bu aşama atlanır; nohut kabuğuyla birlikte kavrulur. Kabuk, kavurma sırasında ekstra bir çıtırlık katmanı oluşturur ve tanenin aromasını içeride tutar.

Çorum'un leblebiyle özdeşleşmesi, şehirde bu üretimin kuşaklar boyu sürdürülmesinden kaynaklanır. Bölgede farklı kavurma dereceleri ve farklı formlar için ayrı ayrı adlandırmalar kullanılır; dağlı da bu geleneksel adlandırmalardan biridir.

Ürün Bilgileri

• Ürün Adı: Dağlı Leblebi
• Net Ağırlık: 1 Kg
• Ürün Formu: Kabuklu bütün tane
• Menşei: Çorum / Türkiye
• İçindekiler: Ürün ambalajı üzerinde belirtilmiştir.
• Alerjen Bilgisi: Alerjen bilgileri için ürün ambalajını inceleyiniz.
• Raf Ömrü: Ürün ambalajı üzerinde belirtilmiştir.
• Saklama Koşulu: Serin, kuru ve nemsiz ortamda, doğrudan güneş ışığından uzakta saklayınız.
• Ambalaj: Gıdayla temasa uygun hijyenik özel ambalaj

Kullanım Önerileri

• Çerezlik olarak doğrudan tüketilebilir
• Kuruyemiş karışımlarında
• Çay ve kahve saatlerinde ikramlık
• Geleneksel çerez sunumlarında
• En az işlem görmüş leblebi arayan tüketiciler için
• Kabuklu yapısıyla daha yoğun çıtırlık istenen çerez sunumlarında

Sıkça Sorulan Sorular

Dağlı ne demek?
Nohudun kabuğunun alınmadığı leblebi formunu tanımlar. Kabuk soyma aşaması atlandığı için tane kabuğuyla birlikte kavrulur.

Kabuklu olması ne fark yaratıyor?
Kabuk kavurma sırasında ekstra bir çıtırlık katmanı oluşturur ve tanenin aromasını içeride tutar. Bu nedenle çıtırlık ve aroma daha belirgindir.

Çorum leblebisi neden meşhur?
Çorum, leblebi üretiminin kuşaklar boyu sürdürüldüğü şehirdir. Bölgede farklı kavurma dereceleri ve formlar için ayrı geleneksel adlandırmalar kullanılır.

Neden Tadacaksın?

Tadacaksın, ürünlerini sipariş yoğunluğuna göre hazırlar ve uzun süre stokta bekletmeden sevk eder. Her paket hijyenik koşullarda, gıdayla temasa uygun ambalajla hazırlanır ve tazeliğini koruyacak şekilde dağıtıma verilir. Geleneksel lezzetleri ustasından aldığı haliyle sofranıza taşır.