Zahter Çayı 250 Gr

Zahter Çayı 250 Gr

Zahter, Gaziantep'in yüksek rakımlı dağlarından toplanan, kekik ailesine ait geleneksel bir bitkidir. Yoğun kekiksi ve baharatlı aroması, yöresel mutfakta hem çay hem baharat olarak kullanılmasını sağlar. 250 gramlık ekonomik pakette sunulur.

Zahter, Gaziantep ve çevresinde hem çay hem kahvaltılık olarak değerlendirilen yöresel bir bitkidir. Kekik ailesinden geldiği için aroması kekiğe yakındır ancak daha baharatlı ve daha yoğundur. Yörede zeytinyağı ve nar ekşisiyle hazırlanan zahter salatası, bu bitkinin en bilinen kullanımıdır.

Öne Çıkan Özellikler

• Gaziantep'in yüksek rakımlı dağlarından toplanır
• Kekik ailesine ait geleneksel yöresel bitki
• Yoğun kekiksi ve baharatlı aroma
• Hem bitki çayı hem baharat olarak kullanılır
• 250 gramlık ekonomik paket
• Katkısız ve doğal
• Gaziantep çevresinde hem çay hem kahvaltılık olarak kullanılır
• Kekiğe yakın ancak daha baharatlı ve yoğun aroma
• Zeytinyağı ve nar ekşisiyle hazırlanan yöresel salatanın malzemesi

Ürün Hakkında

Zahter, Gaziantep mutfağında kahvaltı sofrasının parçasıdır. Bitki zeytinyağı, nar ekşisi ve isteğe göre soğan ile karıştırılarak salata haline getirilir ve ekmekle tüketilir. Bu kullanım, zahterin yörede yalnızca bir çay bitkisi değil bir gıda maddesi olarak görüldüğünü gösterir.

Yüksek rakımlı dağlarda yetişen zahterin aroması, düşük rakımda yetişen kekiklere göre daha yoğundur; rakım arttıkça bitkilerdeki aromatik yağ oranı genellikle yükselir. 250 gramlık paket, hem çay hem yemek kullanımı düşünüldüğünde uzun süreli bir kullanım sağlar.

Ürün Bilgileri

• Ürün Adı: Zahter Çayı
• Net Ağırlık: 250 Gr
• Ürün Formu: Kuru bitki
• Menşei: Gaziantep / Türkiye
• İçindekiler: Ürün ambalajı üzerinde belirtilmiştir.
• Alerjen Bilgisi: Alerjen bilgileri için ürün ambalajını inceleyiniz.
• Raf Ömrü: Ürün ambalajı üzerinde belirtilmiştir.
• Saklama Koşulu: Serin, kuru ve nemsiz ortamda, doğrudan güneş ışığından uzakta saklayınız.
• Ambalaj: Gıdayla temasa uygun hijyenik özel ambalaj

Kullanım Önerileri

• Bir bardak kaynar suya bir tatlı kaşığı ekleyerek demleyiniz
• Zeytinyağı ve nar ekşisi ile zahter salatası yapımında
• Peynir ve kahvaltılık sunumlarda
• Et ve tavuk tariflerinde baharat olarak
• Zeytinyağı ve nar ekşisiyle karıştırıp kahvaltı salatası yapmak için
• Peynir tabağının yanında yöresel sunum olarak

Sıkça Sorulan Sorular

Zahter salatası nasıl yapılır?
Zahter, zeytinyağı ve nar ekşisiyle karıştırılır; isteğe göre ince doğranmış soğan eklenir. Ekmekle birlikte kahvaltıda tüketilir.

Kekikten farkı nedir?
Kekik ailesinden gelir ancak aroması daha baharatlı ve yoğundur. Yüksek rakımda yetişmesi aromatik yağ oranını artırır.

Sadece çay olarak mı kullanılır?
Hayır. Gaziantep mutfağında kahvaltılık salata olarak ve et, tavuk tariflerinde baharat olarak da kullanılır.

Neden Tadacaksın?

Tadacaksın, ürünlerini sipariş yoğunluğuna göre hazırlar ve uzun süre stokta bekletmeden sevk eder. Her paket hijyenik koşullarda, gıdayla temasa uygun ambalajla hazırlanır ve tazeliğini koruyacak şekilde dağıtıma verilir. Geleneksel lezzetleri ustasından aldığı haliyle sofranıza taşır.