Kurutmalık Patlıcan Dizimli İp 1 Bag

Kurutmalık Patlıcan Dizimli İp 1 Bağ

Kurutmalık patlıcan, taptaze patlıcanların hijyenik koşullarda seçilip içi oyularak ip üzerine dizilmesiyle hazırlanır. Bağ başına ortalama 50 adet bulunur ve her biri dolma yapımına hazır formdadır. Kimyasal işlem uygulanmadan yalnızca doğal kurutma yöntemi kullanılır.

Kurutmalık patlıcan, kuru dolmalıklar arasında en kalın cidarlı olanıdır ve bu nedenle en uzun bekletmeyi gerektirir. Kalın cidar aynı zamanda dolma pişerken yırtılma riskini azaltır. Kimyasal işlem uygulanmadan yalnızca doğal kurutma kullanılması, ürünün rengini koyu tutar.

Öne Çıkan Özellikler

• Taptaze patlıcanlar hijyenik koşullarda seçilir
• İçi oyulmuş, dolma yapımına hazır form
• Bağ başına ortalama 50 adet
• Kimyasal işlem uygulanmadan doğal kurutma
• İp üzerine dizilerek geleneksel hazırlık
• Kış aylarında taze patlıcan alternatifi
• Kuru dolmalıklar arasında en kalın cidarlı olan
• Kalın cidar pişerken yırtılma riskini azaltır
• Kimyasal işlem görmediği için doğal koyu renk

Ürün Hakkında

Kurutulmuş sebzelerde renk, uygulanan işleme göre değişir. Kükürtleme gibi işlemler rengi açık tutar; hiçbir işlem uygulanmadığında ise sebze doğal olarak kararır. Kuru patlıcanın koyu kahverengi tonu bu doğal sürecin sonucudur ve kalite düşüklüğü göstergesi değildir.

Kalın cidarlı yapısı sayesinde patlıcan, kuru dolmalıklar arasında pişirmeye en dayanıklı olanıdır. Karışık dolma hazırlanırken tencerenin alt sırasına yerleştirilir çünkü daha uzun pişme süresine ihtiyaç duyar. Bekletme süresi de diğerlerinden uzundur; on beş ila yirmi dakika sonrasında dokusunun kontrol edilmesi önerilir.

Ürün Bilgileri

• Ürün Adı: Kurutmalık Patlıcan
• Miktar: 1 bağ (ortalama 50 adet)
• Ürün Formu: İçi oyulmuş kuru patlıcan
• Kurutma Yöntemi: Doğal kurutma
• İçindekiler: Ürün ambalajı üzerinde belirtilmiştir.
• Alerjen Bilgisi: Alerjen bilgileri için ürün ambalajını inceleyiniz.
• Raf Ömrü: Ürün ambalajı üzerinde belirtilmiştir.
• Saklama Koşulu: Serin, kuru ve nemsiz ortamda, doğrudan güneş ışığından uzakta saklayınız.
• Ambalaj: Gıdayla temasa uygun hijyenik özel ambalaj

Kullanım Önerileri

• Kullanmadan önce ılık suda 15-20 dakika bekletiniz
• Etli ve zeytinyağlı patlıcan dolması yapımında
• Karışık kuru dolma sunumlarında
• Kış aylarında taze patlıcan alternatifi olarak
• Karışık kuru dolmada tencerenin alt sırasına yerleştirmek için
• Bekletme sonrası dokusunu kontrol edip gerekirse süreyi uzatmak üzere

Sıkça Sorulan Sorular

Rengi neden bu kadar koyu?
Kimyasal işlem uygulanmadığı için sebze kuruma sırasında doğal olarak kararır. Bu, kalite düşüklüğü değil işlem görmemişliğin göstergesidir.

Karışık dolmada nereye yerleştirilmeli?
Tencerenin alt sırasına yerleştirilmelidir. Kalın cidarlı olduğu için diğer sebzelerden daha uzun pişme süresine ihtiyaç duyar.

Pişerken yırtılır mı?
Kalın cidarlı yapısı sayesinde kuru dolmalıklar arasında pişirmeye en dayanıklı olanıdır. Yeterince bekletildiğinde yırtılma riski düşüktür.

Neden Tadacaksın?

Tadacaksın, ürünlerini sipariş yoğunluğuna göre hazırlar ve uzun süre stokta bekletmeden sevk eder. Her paket hijyenik koşullarda, gıdayla temasa uygun ambalajla hazırlanır ve tazeliğini koruyacak şekilde dağıtıma verilir. Geleneksel lezzetleri ustasından aldığı haliyle sofranıza taşır.