Duble Sarı Leblebi Çift Kavrulmuş 1 Kg

Duble Sarı Leblebi Çift Kavrulmuş 1 Kg

Duble sarı leblebi, iri boy sarı nohutların iki aşamalı özel kavurma tekniğiyle işlenmesiyle hazırlanır. Çift kavurma, tanenin nemini tamamen aldığı için çıtırlığı ve aroma yoğunluğunu belirgin şekilde artırır. Sarı leblebinin karakteristik tadını en yoğun haliyle sunar.

Çift kavurma, leblebinin iki ayrı ısıl işlemden geçirilmesi anlamına gelir ve tanedeki nemi en aza indirir. Bu, hem çıtırlığı hem aroma yoğunluğunu leblebi çeşitleri arasında en üst düzeye çıkarır. Duble boy ile birleştiğinde iri ve yoğun aromalı bir çerez ortaya çıkar.

Öne Çıkan Özellikler

• İki aşamalı özel çift kavurma tekniği
• Çift kavurma ile artan çıtırlık ve aroma yoğunluğu
• İri boy duble sarı nohutlar
• Sarı leblebinin en yoğun tat profili
• Nem oranı düşük, uzun süre çıtır kalır
• 1 kilogramlık ekonomik paket
• İki ayrı ısıl işlemle nem en aza indirilir
• Leblebi çeşitleri arasında en yüksek çıtırlık ve aroma yoğunluğu
• Duble boy ile birleşen iri ve yoğun profil

Ürün Hakkında

Çift kavurmada tane ilk kavurmadan sonra dinlendirilir ve ardından ikinci kez ısıl işleme alınır. Bu ara dinlendirme, tanenin içindeki nemin yüzeye çıkmasını sağlar; ikinci kavurmada bu nem de uzaklaştırılır. Sonuçta tek kavurmayla ulaşılamayacak kadar düşük bir nem oranı elde edilir.

Düşük nem, hem çıtırlığı hem raf ömrünü doğrudan etkiler. Çift kavrulmuş leblebi, ambalajı kapalı tutulduğunda uzun süre dokusunu korur. Aroma da yoğunlaşır; sarı leblebinin karakteristik kavrulmuş tadı bu çeşitte en belirgin haliyle hissedilir.

Ürün Bilgileri

• Ürün Adı: Duble Sarı Leblebi Çift Kavrulmuş
• Net Ağırlık: 1 Kg
• Boy: Duble (iri)
• Kavurma: Çift kavurma
• İçindekiler: Ürün ambalajı üzerinde belirtilmiştir.
• Alerjen Bilgisi: Alerjen bilgileri için ürün ambalajını inceleyiniz.
• Raf Ömrü: Ürün ambalajı üzerinde belirtilmiştir.
• Saklama Koşulu: Serin, kuru ve nemsiz ortamda, doğrudan güneş ışığından uzakta saklayınız.
• Ambalaj: Gıdayla temasa uygun hijyenik özel ambalaj

Kullanım Önerileri

• Çerezlik olarak doğrudan tüketilebilir
• Kuruyemiş karışımlarında
• Çay ve kahve saatlerinde ikramlık
• Misafir çerezliklerinde
• Yoğun kavrulmuş aroma arayan çerez tüketicileri için
• Uzun süre çıtırlığını koruması gereken sunumlarda

Sıkça Sorulan Sorular

Çift kavurma nedir?
Tane ilk kavurmadan sonra dinlendirilir ve ikinci kez ısıl işleme alınır. Ara dinlendirme içteki nemin yüzeye çıkmasını sağlar; ikinci kavurmada bu nem de uzaklaştırılır.

Tek kavurmalıdan farkı nedir?
Nem oranı belirgin şekilde daha düşüktür. Bu, hem çıtırlığı hem aroma yoğunluğunu hem de raf ömrünü artırır.

Sert mi?
Çıtırlık yüksektir ancak amaçlanan sertlik değil kuruluktur. Yumuşak doku arayanlar için avare leblebi daha uygundur.

Neden Tadacaksın?

Tadacaksın, ürünlerini sipariş yoğunluğuna göre hazırlar ve uzun süre stokta bekletmeden sevk eder. Her paket hijyenik koşullarda, gıdayla temasa uygun ambalajla hazırlanır ve tazeliğini koruyacak şekilde dağıtıma verilir. Geleneksel lezzetleri ustasından aldığı haliyle sofranıza taşır.