Sütlü Burma Kesme Lokum 1 Kg

Sütlü Burma Kesme Lokum 1 Kg

Sütlü burma kesme lokum, ince ve uzun burma formunda ustalar tarafından elde şekillendirilir. Süt ile hazırlanan kremamsı yapısı, katmanlı görünümüyle birleşerek hem tat hem görsel açıdan zengin bir sunum oluşturur. İçindeki Antep fıstığı her dilimde belirgin şekilde hissedilir.

Burma lokum, harcın ince tabakalar halinde açılıp elde bükülerek şekillendirilmesiyle hazırlanır. Bu işlem sonucunda kesitte katmanlı bir yapı ortaya çıkar ve her dilim spiral bir desen gösterir. Elde şekillendirme gerektirdiği için burma, lokum formları arasında en çok işçilik isteyen çeşitlerden biridir.

Öne Çıkan Özellikler

• İnce ve uzun burma formunda usta işçiliği
• Süt ile hazırlanmış kremamsı doku
• Katmanlı yapısıyla dekoratif kesit görünümü
• Antep fıstığı ile zenginleştirilmiş içerik
• Yumuşak ve dengeli tatlılık
• Geleneksel tarife sadık üretim
• Elde bükülerek şekillendirilen, en çok işçilik isteyen formlardan
• Kesitte spiral desen oluşturan katmanlı yapı
• Sütün yumuşattığı doku ile katmanlı görünümün birlikteliği

Ürün Hakkında

Burma formunda harç önce ince tabakalar halinde açılır, fıstık serpilir ve ardından elde bükülerek uzun bir rulo haline getirilir. Bu bükme işlemi katmanların iç içe geçmesini sağlar; kesildiğinde ortaya çıkan spiral desen bu katmanlardan oluşur. Makine ile üretilemeyen bu form, ustalık gerektiren geleneksel bir tekniktir.

Süt ile hazırlanan harç, burma formunda daha kolay bükülür çünkü kremamsı yapı esnekliği artırır. Bu sayede katmanlar kırılmadan iç içe geçer ve kesitte düzgün bir desen oluşur. Sütün yumuşattığı tatlılık ise içindeki Antep fıstığının tadını bastırmadan dengeler.

Ürün Bilgileri

• Ürün Adı: Sütlü Burma Kesme Lokum
• Net Ağırlık: 1 Kg
• Ürün Formu: Burma kesme lokum
• İç Malzeme: Antep fıstığı
• Menşei: Gaziantep / Türkiye
• İçindekiler: Ürün ambalajı üzerinde belirtilmiştir.
• Alerjen Bilgisi: Alerjen bilgileri için ürün ambalajını inceleyiniz.
• Raf Ömrü: Ürün ambalajı üzerinde belirtilmiştir.
• Saklama Koşulu: Serin, kuru ve nemsiz ortamda, doğrudan güneş ışığından uzakta saklayınız.
• Ambalaj: Gıdayla temasa uygun hijyenik özel ambalaj

Kullanım Önerileri

• Özel gün ve bayram sofralarında gösterişli sunum
• Türk kahvesi yanında ikramlık olarak
• Misafir ağırlamalarında
• Hediyelik lokum paketlerinde öne çıkan çeşit olarak
• Katmanlı kesit deseniyle gösterişli tabak sunumlarında
• El işçiliği ürünlere değer veren hediyelik sunumlarda

Sıkça Sorulan Sorular

Burma lokum nasıl yapılır?
Harç ince tabakalar halinde açılır, üzerine fıstık serpilir ve elde bükülerek uzun bir rulo haline getirilir. Kesildiğinde katmanların oluşturduğu spiral desen ortaya çıkar. Makineyle üretilemeyen, ustalık gerektiren bir formdur.

Neden diğer lokumlardan daha pahalı olabiliyor?
Elde şekillendirme gerektirdiği için üretim süresi ve işçiliği diğer formlara göre belirgin şekilde fazladır. Katmanların düzgün oluşması da deneyim gerektirir.

Katmanlar dağılır mı?
Doğru kıvamda hazırlanmış burma lokumda katmanlar birbirine tutunur ve kesitte desen bozulmaz. İnce ve keskin bir bıçakla kesmek temiz dilimler elde etmeyi kolaylaştırır.

Neden Tadacaksın?

Tadacaksın, ürünlerini sipariş yoğunluğuna göre hazırlar ve uzun süre stokta bekletmeden sevk eder. Her paket hijyenik koşullarda, gıdayla temasa uygun ambalajla hazırlanır ve tazeliğini koruyacak şekilde dağıtıma verilir. Geleneksel lezzetleri ustasından aldığı haliyle sofranıza taşır.