Yeni Bahar Tane 250 Gr

Yeni Bahar Tane 250 Gr

Yeni bahar tane, aromasını uzun süre koruyan bütün tane formunda sunulan geleneksel bir baharattır. Tane formu, kullanım anında öğütüldüğünde toz forma göre çok daha taze ve yoğun bir aroma verir. Turşu ve uzun pişen tariflerde bütün olarak kullanılarak kontrollü aroma salınımı sağlar.

Bütün tane baharatlarda aromatik yağlar meyvenin kabuğu içinde korunur; öğütüldüğü anda bu yağlar havayla temas etmeye başlar ve zamanla uçar. Bu nedenle tane yeni bahar, toz forma göre çok daha uzun süre aromasını korur. Kullanım anında öğütmek, en taze sonucu verir.

Öne Çıkan Özellikler

• Bütün tane formu ile uzun süre korunan aroma
• Kullanım anında öğütüldüğünde çok daha taze koku
• Tarçın, karanfil, muskat ve karabiber notaları
• Uzun pişen tariflerde kontrollü aroma salınımı
• Katkısız ve koruyucusuz
• Pişirme sonrası kolayca ayıklanabilir
• Aromatik yağlar kabuk içinde korunduğu için uzun raf ömrü
• Kullanım anında öğütüldüğünde en taze aroma
• Uzun pişen tariflerde bütün olarak kontrollü salınım

Ürün Hakkında

Baharatlarda aroma, uçucu yağlardan gelir ve bu yağlar öğütme sonrası havayla temas ederek zamanla kaybolur. Bütün tane baharatlarda ise yağlar kabuğun içinde korunur; bu, tane formun toz forma göre belirgin şekilde daha uzun raf ömrüne sahip olmasının nedenidir. Aynı baharat, öğütüldükten birkaç ay sonra çok daha zayıf bir koku verir.

Tane yeni bahar iki şekilde kullanılır. Uzun pişen tariflerde bütün olarak eklenir ve aromasını kademeli olarak salar; pişirme sonrası ayıklanabilir. İkinci kullanım ise kullanım anında öğütmektir; bu yöntem, hazır toz baharatın veremeyeceği bir tazelik sağlar.

Ürün Bilgileri

• Ürün Adı: Yeni Bahar Tane
• Net Ağırlık: 250 Gr
• Ürün Formu: Bütün tane
• İçindekiler: Ürün ambalajı üzerinde belirtilmiştir.
• Alerjen Bilgisi: Alerjen bilgileri için ürün ambalajını inceleyiniz.
• Raf Ömrü: Ürün ambalajı üzerinde belirtilmiştir.
• Saklama Koşulu: Serin, kuru ve nemsiz ortamda, doğrudan güneş ışığından uzakta saklayınız.
• Ambalaj: Gıdayla temasa uygun hijyenik özel ambalaj

Kullanım Önerileri

• Turşu ve salamura yapımında bütün olarak
• Et haşlama ve güveç tariflerinde
• Şerbet ve sıcak içecek demlemelerinde
• Kullanım anında öğütülerek toz baharat olarak
• Küçük bir değirmende kullanım anında öğütmek için
• Şerbet ve komposto kaynatırken bütün olarak ekleyip süzmek üzere

Sıkça Sorulan Sorular

Neden tane form tercih edilmeli?
Aromatik yağlar kabuk içinde korunduğu için tane baharatlar aromasını çok daha uzun süre muhafaza eder. Kullanım anında öğütüldüğünde hazır toz baharatın veremeyeceği bir tazelik elde edilir.

Nasıl öğütülür?
Küçük bir baharat değirmeni veya havan yeterlidir. Yalnızca kullanılacak kadar öğütmek, kalan tanelerin aromasını korumasını sağlar.

Bütün olarak yemeğe atılabilir mi?
Evet. Uzun pişen tariflerde ve şerbet kaynatmada bütün olarak eklenir, aromasını kademeli salar ve pişirme sonrası süzülerek çıkarılır.

Neden Tadacaksın?

Tadacaksın, ürünlerini sipariş yoğunluğuna göre hazırlar ve uzun süre stokta bekletmeden sevk eder. Her paket hijyenik koşullarda, gıdayla temasa uygun ambalajla hazırlanır ve tazeliğini koruyacak şekilde dağıtıma verilir. Geleneksel lezzetleri ustasından aldığı haliyle sofranıza taşır.