Zencefil Kurusu 1 Kg

Zencefil Kurusu 1 Kg

Zencefil kurusu, zencefil kökünün dilimlenerek kurutulmasıyla hazırlanır. Zencefile özgü keskin, baharatlı ve hafif acımsı aroma kurutma sonrasında yoğunlaşır. Hem doğrudan tüketilebilir hem de çay ve yemek tariflerinde aroma verici olarak kullanılabilir.

Zencefil kurusu, bu grup içinde meyve değil kök olan tek üründür ve bu nedenle tat profili tamamen farklıdır. Tatlı değil keskin, baharatlı ve hafif yakıcıdır. Kullanım amacı da çerezlikten çok mutfak ve içecek hazırlığıdır.

Öne Çıkan Özellikler

• Zencefil kökünün dilimlenerek kurutulmuş hali
• Keskin, baharatlı ve hafif acımsı karakteristik aroma
• Kurutma ile yoğunlaşan yoğun tat
• Çay ve yemek tariflerinde aroma verici olarak kullanılır
• Doğal kurutma yöntemiyle hazırlanır
• Hijyenik koşullarda paketlenir
• Grup içinde meyve değil kök olan tek ürün
• Tatlı değil keskin ve baharatlı tat profili
• Ağırlıklı olarak mutfak ve içecek hazırlığına yönelik

Ürün Hakkında

Zencefil, botanik olarak bir kök sapıdır ve keskin tadı içerdiği aromatik bileşiklerden gelir. Kurutulduğunda su oranı düşer ve bu bileşikler yoğunlaşır; bu nedenle kuru zencefil, taze zencefile göre daha keskin bir tat verir. Tariflerde kullanılırken taze zencefilden daha az miktar yeterlidir.

Kuru zencefil dilimleri sıcak suda demlendiğinde baharatlı bir içecek elde edilir; limon ve bal ile birlikte kullanımı yaygındır. Uzakdoğu mutfağında ise et ve sebze yemeklerine keskinlik katmak için kullanılır. Kek ve kurabiye tariflerinde de öğütülerek aroma verici olarak değerlendirilir.

Ürün Bilgileri

• Ürün Adı: Zencefil Kurusu
• Net Ağırlık: 1 Kg
• Ürün Formu: Dilimlenmiş kuru kök
• İçindekiler: Ürün ambalajı üzerinde belirtilmiştir.
• Alerjen Bilgisi: Alerjen bilgileri için ürün ambalajını inceleyiniz.
• Raf Ömrü: Ürün ambalajı üzerinde belirtilmiştir.
• Saklama Koşulu: Serin, kuru ve nemsiz ortamda, doğrudan güneş ışığından uzakta saklayınız.
• Ambalaj: Gıdayla temasa uygun hijyenik özel ambalaj

Kullanım Önerileri

• Sıcak içecek ve bitki çayı demlemelerinde
• Çerezlik olarak doğrudan tüketilebilir
• Uzakdoğu mutfağı yemek tariflerinde
• Kek ve kurabiye tariflerinde aroma verici olarak
• Limon ve bal ile birlikte sıcak içecek demlemek için
• Öğütülerek kek ve kurabiye tariflerinde aroma verici olarak

Sıkça Sorulan Sorular

Taze zencefil yerine kullanılabilir mi?
Evet, ancak kuru zencefil daha keskindir. Tariflerde taze zencefilden daha az miktar kullanılması yeterlidir.

Doğrudan yenebilir mi?
Tüketilebilir ancak keskin ve baharatlı bir tada sahiptir. Ağırlıklı olarak sıcak içecek demlemede ve yemek tariflerinde kullanılır.

Nasıl demlenir?
Birkaç dilim sıcak suda birkaç dakika bekletilir. Limon ve bal ilavesi yaygın bir kullanımdır. Demleme süresi uzadıkça keskinlik artar.

Neden Tadacaksın?

Tadacaksın, ürünlerini sipariş yoğunluğuna göre hazırlar ve uzun süre stokta bekletmeden sevk eder. Her paket hijyenik koşullarda, gıdayla temasa uygun ambalajla hazırlanır ve tazeliğini koruyacak şekilde dağıtıma verilir. Geleneksel lezzetleri ustasından aldığı haliyle sofranıza taşır.