Baklava Cevizli 1 Kg

Baklava Cevizli 1 Kg

Cevizli baklava, fıstıklı çeşide tercih edilen klasik bir alternatiftir ve aromatik Bilecik cevizi ile hazırlanır. Cevizin karakteristik ve hafif yağlı aroması, kat kat el açması yufka ile dengeli bir uyum kurar. Tam kıvamında şerbeti sayesinde ne ağır ne de kuru bir tat bırakır.

Ceviz, baklavada fıstığa göre daha yoğun yağ oranına ve belirgin şekilde farklı bir aromaya sahiptir. Bu yağ oranı pişirme sırasında katmanlara işler ve baklavaya kendine has bir dolgunluk verir. Cevizli baklava, Anadolu'nun birçok bölgesinde fıstıklı çeşitten daha yaygın olarak tüketilen geleneksel formdur.

Öne Çıkan Özellikler

• Aromatik Bilecik cevizi ile hazırlanır
• Kat kat el açması ince yufka
• Cevizin karakteristik aroması ile dengeli tatlılık
• Ne ağır ne hafif, tam kıvamında şerbet
• El işçiliği ile usta üretimi
• Fıstıklı çeşide klasik bir alternatif
• Cevizin yüksek yağ oranıyla katmanlara işleyen dolgunluk
• Anadolu'nun birçok bölgesinde fıstıklıdan daha yaygın çeşit
• Fıstığa göre daha koyu renkli ve daha belirgin aromalı dolgu

Ürün Hakkında

Ceviz ve Antep fıstığı baklavada farklı davranır. Cevizin yağ oranı daha yüksektir ve pişirme sırasında bu yağ katmanlara işleyerek baklavaya daha dolgun bir ağız hissi verir. Aroması da daha belirgin ve hafif acımsıdır; fıstığın tatlımsı ve yumuşak karakterinden ayrılır. Bu nedenle iki çeşit birbirinin yerine geçmez, ayrı tercihlere hitap eder.

Bilecik cevizi, iç dolgunluğu ve aromasıyla tatlı üretiminde tercih edilen türlerdendir. Kat kat el açması yufkanın arasına serildiğinde, cevizin iri parçaları kesitte belirgin şekilde görünür. Tam kıvamında şerbet, cevizin yağlılığını dengeleyerek ne ağır ne kuru bir sonuç verir.

Ürün Bilgileri

• Ürün Adı: Baklava Cevizli
• Net Ağırlık: 1 Kg
• Ürün Formu: Dilim baklava
• İç Malzeme: Ceviz
• Menşei: Gaziantep / Türkiye
• İçindekiler: Ürün ambalajı üzerinde belirtilmiştir.
• Alerjen Bilgisi: Alerjen bilgileri için ürün ambalajını inceleyiniz.
• Raf Ömrü: Ürün ambalajı üzerinde belirtilmiştir.
• Saklama Koşulu: Serin, kuru ve nemsiz ortamda, doğrudan güneş ışığından uzakta saklayınız.
• Ambalaj: Gıdayla temasa uygun hijyenik özel ambalaj

Kullanım Önerileri

• Günlük tatlı ihtiyacı ve çay saatlerinde
• Ceviz sevenler için klasik baklava alternatifi
• Misafir ağırlamalarında ve özel günlerde
• Serin ortamda saklayıp oda sıcaklığında servis ediniz
• Fıstık yerine ceviz tercih eden misafirler için
• Karışık baklava tabaklarında dolgu çeşitliliği sağlamak üzere

Sıkça Sorulan Sorular

Cevizli baklava fıstıklıdan daha mı ağır?
Cevizin yağ oranı fıstıktan yüksektir, bu nedenle ağızda daha dolgun bir his bırakır. Şerbet dengesi bunu telafi edecek şekilde ayarlandığı için sonuçta ağır bir tatlı ortaya çıkmaz.

Neden fıstıklıdan daha uygun fiyatlı?
Antep fıstığı ile ceviz arasındaki hammadde maliyeti farkı ürün fiyatına yansır. Bu, kalite farkından değil kullanılan kuruyemişin piyasa fiyatından kaynaklanır.

Cevizin aroması baskın mı?
Ceviz fıstığa göre daha belirgin ve hafif acımsı bir aromaya sahiptir. Bu aroma tatlının karakterini oluşturur; şerbet ve tereyağı ile dengelenerek keskinliği yumuşatılır.

Neden Tadacaksın?

Tadacaksın, ürünlerini sipariş yoğunluğuna göre hazırlar ve uzun süre stokta bekletmeden sevk eder. Her paket hijyenik koşullarda, gıdayla temasa uygun ambalajla hazırlanır ve tazeliğini koruyacak şekilde dağıtıma verilir. Geleneksel lezzetleri ustasından aldığı haliyle sofranıza taşır.