Şöbiyet 1 Kg

Şöbiyet 1 Kg

Şöbiyet, baklava yufkasının içine kaymak ve Antep fıstığı birlikte yerleştirilerek hazırlanan zengin bir tatlıdır. Kaymağın kremamsı yapısı, fıstığın çıtırlığı ve çıtır yufka katmanları her lokmada üç farklı doku sunar. Baklava çeşitleri arasında en dolgun içerikli olanlardan biridir.

Şöbiyet, baklava ailesinde kaymak içeren tek ana çeşittir ve bu özelliği onu diğerlerinden ayırır. Kaymak pişirme sırasında erimediği için dolgu içinde ayrı bir katman olarak kalır ve çiğnerken fıstıktan bağımsız olarak hissedilir. Üçgen formu da bu çift dolgunun yerleşimine göre şekillendirilmiştir.

Öne Çıkan Özellikler

• Kaymak dolgusu ile zenginleştirilmiş iç yapı
• Bol Antep fıstığı ile hazırlanır
• Kaymak, fıstık ve çıtır yufkanın üç katmanlı doku uyumu
• Üçgen şöbiyet formunda usta işçiliği
• Doğal tereyağı ile pişirilmiş katmanlar
• Gaziantep'e özgü geleneksel tarif
• Baklava ailesinde kaymak içeren tek ana çeşit
• Kaymak pişirmede erimez, ayrı katman olarak kalır
• Çift dolgu yerleşimine göre şekillendirilmiş üçgen form

Ürün Hakkında

Şöbiyette kaymak ve fıstık yufkanın içine birlikte yerleştirilir, ardından üçgen katlanarak kapatılır. Kaymağın pişirme sıcaklığında dağılmaması için kıvamının doğru olması gerekir; sulu kaymak yufkayı ıslatır ve çıtırlık kaybolur. Doğru hazırlanmış bir şöbiyette kaymak dolgu içinde ayrı bir katman olarak durur ve fıstıkla karışmaz.

Bu üründe tek lokmada üç ayrı doku bulunur: yufkanın çıtırlığı, kaymağın kremamsı yumuşaklığı ve fıstığın kırılan yapısı. Kaymak içerdiği için şöbiyetin saklama koşulu şerbetli sade baklavadan farklıdır; serin ortamda muhafaza edilmesi ve kısa sürede tüketilmesi tavsiye edilir.

Ürün Bilgileri

• Ürün Adı: Şöbiyet
• Net Ağırlık: 1 Kg
• Ürün Formu: Şöbiyet
• İç Malzeme: Kaymak ve Antep fıstığı
• Menşei: Gaziantep / Türkiye
• İçindekiler: Ürün ambalajı üzerinde belirtilmiştir.
• Alerjen Bilgisi: Alerjen bilgileri için ürün ambalajını inceleyiniz.
• Raf Ömrü: Ürün ambalajı üzerinde belirtilmiştir.
• Saklama Koşulu: Serin, kuru ve nemsiz ortamda, doğrudan güneş ışığından uzakta saklayınız.
• Ambalaj: Gıdayla temasa uygun hijyenik özel ambalaj

Kullanım Önerileri

• Özel gün ve bayram sofralarında gösterişli ikramlık
• Türk kahvesi eşliğinde servis edilebilir
• Kaymaklı tatlı sevenler için zengin seçenek
• Kaymak içerdiği için serin ortamda muhafaza ediniz
• Kaymaklı tatlıları sevenlere baklava formunda seçenek olarak
• Karışık baklava tabaklarında dolgu çeşitliliği için

Sıkça Sorulan Sorular

Şöbiyet ile baklava arasındaki fark nedir?
Şöbiyette fıstığın yanında kaymak da dolgu olarak kullanılır ve üçgen formda katlanarak hazırlanır. Klasik baklava ise yalnızca fıstık dolguludur ve tepside kat kat dizilir.

Kaymak içerdiği için daha mı çabuk tüketilmeli?
Raf ömrü ambalaj üzerinde belirtilmiştir. Kaymaklı çeşitlerin serin ortamda muhafaza edilmesi ve şerbetli sade baklavaya göre daha kısa sürede tüketilmesi önerilir.

Kaymak pişirirken erimiyor mu?
Doğru kıvamda hazırlanmış kaymak pişirme sırasında dağılmaz, dolgu içinde ayrı bir katman olarak kalır. Bu sayede çiğnerken fıstıktan bağımsız olarak hissedilir.

Neden Tadacaksın?

Tadacaksın, ürünlerini sipariş yoğunluğuna göre hazırlar ve uzun süre stokta bekletmeden sevk eder. Her paket hijyenik koşullarda, gıdayla temasa uygun ambalajla hazırlanır ve tazeliğini koruyacak şekilde dağıtıma verilir. Geleneksel lezzetleri ustasından aldığı haliyle sofranıza taşır.